Tequeños con guacamole

Brocheta de lomo

Chicharrón de doncella con yucas fritas

Chicharrón de pollo

Brocheta de pollo

Ceviche de doncella

Pescado de río marinado con limón, ají e insumos de la selva.

Tiradito de doncella

Pescado de río en una salsa de limón, ají y especies de la región.

Ensalada Río Grande

Lechuga, espinaca, pepino, tomate, queso, manzana y tiras de pollo a la plancha con salsa de la casa.

Ensalada regional con cecina

Lechuga, tomate, pepino, zanahoria rayada y tiras de cecina a la plancha con salsa de la casa.

Ensalada fresca

Lechuga, espinaca, tomate, pepino, zanahoria rayada y aderezo de la casa.

Desayuno Río Grande

Café, leche o infusiones, jugo de fruta, pan, ensalada de frutas, mantequilla, mermelada, yuca y plátanos frito.

Desayuno Continental

Café, leche, jugo de fruta, mermelada y mantequilla.

Desayuno Americano

Café, leche, jugo de fruta, mermelada, mantequilla y huevos revueltos.

Dieta de pollo

Sopa a la minuta

Sopa criolla boloñesa

Ronda Río Grande

Lomo fino con pechuga de pollo y cecina, acompañados con yucas, plátanos fritos y una deliciosa salsa de cocona.

Lomo tradicional

Lomo fino a la plancha con guarnición de arroz y papas fritas.

Lomo saltado

Lomo fino flameado con tomates y cebollas con una guarnición de papas fritas y arroz.

Lomo a la pimienta

Lomo fino a la plancha en salsa de bechamel con pimienta negra, guarnición de papas frutas y arroz.

Lomo con champiñones

Lomo fino a la plancha en salsa bechamel con champiñones, guarnición de papas fritas y arroz.

Espagueti a lo Alfredo

Fideos en salsa bechamel con jamón y queso.

Espagueti con champiñones

Fideos en salsa bechamel con champiñones y queso parmesano.

Espagueti a la huancaína con lomo

Fideos bañado en salsa de queso y ají amarillo con lomo fino a la plancha.

Tallarín saltado

Lomo fino flameado con tomates y cebolla envueltas en fideos.

Espaguetti Río Grande

Especialidad de la casa con pasta e insumos oxapampinos.

Espagueti a la boloñesa

Fideos bañado en salsa de tomate con carne molida y queso parmesano.

Doncella a la menier

Pescado de río en una salsa cítrica con guarnición de yucas doradas y arroz.

Doncella a la chorrillana

Pescado de río en un salteado de cebolla, ajíes, tomate y fines hierbas con guarnición de yucas doradas y arroz.

Milanesa de doncella

Filete de doncella frita al estilo milanesa tradicional.

Ceviche de doncella

Pescado de río marinado con limón, ají e insumos de la selva.

Tiradito de doncella

Pescado de río en una salsa de limón, ají y especies de la región.

Doncella al ajo

Pesado de río bañado en salsa de mantequilla y ajo en rodajas acompañado con rucas fritas y arroz.

Chicharrón de doncella

Crujientes trozos de doncella, empanizados y fritos con guarnición de yucas fritas.

Doncella con champiñones

Doncella a la plancha en salsa bechamel con champiñones y yucas fritas.

Cecina Tradicional

Sabrosa cecina original con guarnición de patacones, yucas fritas.

Chaufa Salvaje

Arroz salteado con cecina al estilo oriental acompañado con dulces, crujientes plátanos frito y salsa de cocona.

Tacacho con Cecina

Cecina a la plancha acompañados de dos bolas de plátanos bellaco con salsa criolla.

Pollo a la plancha

Pescado de río en una salsa cítrica con guarnición de yucas doradas y arroz.

Pollo en reducción de piña

Pescado de río en un salteado de cebolla, ajíes, tomate y fines hierbas con guarnición de yucas doradas y arroz.

Milanesa de Pollo

Filete de doncella frita al estilo milanesa tradicional.

Chaufa de Pollo

Pescado de río marinado con limón, ají e insumos de la selva.

Huevo revuelto con cecina o jamón

Omelet de champiñones

Huevo frito o revuelto

Yucas fritas

Plátanos fritos

Sándwich de pollo

Sándwich mixto simple (jamón y queso fresco)

Club sandwich con papas fritas

Carambola 1lt.

Maracuyá 1lt.

Limón 1lt.

Jugo de papaya 1lt.

Jugo de piña 1lt.

Jugo de carambola 1lt.

Jugo de quito quito 1lt.

Jugo mixto 1lt.

Panqueque con manjar

Panqueque con helado

Banana split

Café

Infusiones (té, manzanilla, anís)

Infusiones de huerto (hierba luisa o toronjil)

Leche

Milo con leche

Pisco Sour

Quito Sour

Chilcano

Perú Libre

Coctel de Algarrobina

Cuba Libre

Piña Colada

Whisky a las rocas